Finca Serena Mallorca, Small Luxury Hotels

“Wir waren kürzlich für eine Hochzeit vier Nächte in der Finca Serena und können sie gar nicht genug empfehlen. Es fühlte sich wirklich wie ein Luxusaufenthalt mit spanischem Flair an. Das Personal war so freundlich und aufmerksam, und das Resort selbst war spektakulär – die Aussicht, die Pools, das Spa und die Zimmer waren alle 5 Sterne. Ein großes Lob auch an das Restaurant für all das großartige Essen, das es aufgetischt hat. Ich kann es jedem wärmstens empfehlen, der einen abgelegeneren und entspannteren Aufenthalt auf Mallorca sucht.”

“Wir hatten uns wirklich auf unseren Aufenthalt in der Finca Serena gefreut – was das, was passiert ist, umso enttäuschender macht. Am Abend des 15. April haben meine Frau und ich im Restaurant zu Abend gegessen (Gesamtkosten für zwei: 170 €). Das Essen war insgesamt okay – nicht schlecht, aber auch nicht auf dem Niveau, das man von einem Restaurant aus dem Guide Michelin erwarten würde. In derselben Nacht entwickelte ich jedoch schwere Symptome, die auf eine Lebensmittelvergiftung hindeuteten: anhaltendes Erbrechen, Durchfall und starker Schüttelfrost, wahrscheinlich aufgrund von Dehydrierung. An Schlaf war nicht zu denken, und es war eine äußerst belastende und beunruhigende Erfahrung. Warum wir glauben, dass es einen Zusammenhang mit dem Restaurant geben könnte: Meine letzte Mahlzeit vor dem Abendessen war das Mittagessen, das ich mit meiner schwangeren Frau geteilt habe – sie blieb völlig symptomfrei. Beim Abendessen hatten wir unterschiedliche Gerichte, und wieder hatte sie keine Symptome. Aus unserer Sicht deutet das stark darauf hin, dass die Ursache mit dem Abendessen zusammenhängen könnte. Das ist besonders beunruhigend, da meine Frau schwanger ist. In einer so sensiblen Situation erwartet man höchste Standards bei Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Die Reaktion der Finca Serena war enttäuschend. Sie entschuldigten sich zwar dafür, dass ich „mich so gefühlt habe“, aber das wirkte wie eine eher distanzierte Standardantwort. Gleichzeitig betonten sie, dass alle Standards auf höchstem Niveau eingehalten würden, und wiesen darauf hin, dass an diesem Abend keine weiteren Beschwerden gemeldet worden seien – womit sie andeuteten, dass das Problem nicht vom Restaurant ausgegangen sein könne. Es sei jedoch angemerkt, dass mir unter anderem ein pochiertes Ei serviert wurde, das spürbar kühl bis lauwarm war und in dieser Form offenbar von keinem anderen Gast gegessen wurde. Vor diesem Hintergrund bleiben uns ernsthafte Zweifel. Ebenso enttäuschend war der Umgang mit der Situation vor Ort: Zu keinem Zeitpunkt hielt es der Hotelmanager für nötig, sich der Sache persönlich anzunehmen. Die gesamte Kommunikation lief ausschließlich über die Rezeption. Die Auswirkungen beschränkten sich nicht auf diese Nacht – ich war die folgenden 48 Stunden praktisch komplett außer Gefecht und ans Bett gefesselt. Trotzdem wurde unserer Bitte um eine vollständige Rückerstattung des Abendessens und eine 50%ige Reduzierung der ersten Übernachtung nicht entsprochen. Lediglich mein Abendessen (ca. 70 €) wurde von der Rechnung gestrichen, was wir unter diesen Umständen als das absolute Minimum betrachten. Wir haben die Beschwerde außerdem per E-Mail an eine höhere Managementebene eskaliert. Auch eine Woche später haben wir keine Antwort erhalten, was den negativen Gesamteindruck noch verstärkt. Alles in allem war das eine sehr enttäuschende Erfahrung. Von einem Luxus-Refugium erwarten wir nicht nur eine schöne Umgebung, sondern auch Verantwortung, Empathie und eine angemessene Reaktion auf Situationen wie diese. Wir zahlen gerne einen Aufpreis für Qualität und Service – aber wir erwarten auch, entsprechend behandelt zu werden. Leider war das in der Finca Serena nicht unsere Erfahrung, und wir können sie nicht empfehlen. Wir haben den Vorfall vorsorglich auch den Gesundheitsbehörden auf Mallorca gemeldet und ermutigen andere mit ähnlichen Erfahrungen, dasselbe in Betracht zu ziehen.”

“Ich bin ehrlich gesagt so enttäuscht. Ich hatte hohe Erwartungen an diesen Aufenthalt, aber das ganze Erlebnis war einfach nur elend. Das Personal war so unglaublich unhöflich, ich fühlte mich vom Moment des Eincheckens an wie eine totale Belästigung. Um das Ganze noch schlimmer zu machen, wurde ich nach dem Essen im Restaurant richtig krank. Für einen Ort, der von sich behauptet, gehoben oder auf „Michelin“-Niveau zu sein, war das Essen definitiv nicht frisch. Den Rest meiner Reise mit einer Lebensmittelvergiftung zu verbringen, war das Letzte, was ich für den Preis, den ich bezahlt habe, erwartet hätte. Das ist ehrlich gesagt ein Witz. Ich komme nicht wieder.”